UAC-Batallas er den ene av de tre "UAC-søstrene". I likhet med de to andre har institusjonen eksistert en del år, men med den vanskelige økonomiske situasjonen var framtiden usikker. Universitetet tilbyr utdanning innen agroindustri (foredling av landbruksprodukter), og fra 1996 har tilbudet blitt utvidet med veterinærkunnskap.

SAIH støtter først og fremst veterinærutdanningen, selv om de to studieretningene på mange måter er integrert i hverandre. Modellen for samarbeidet er stort sett den sammen som ved de to andre universitetene: Støtte til å dekke innkjøp av en del nødvendig utstyr til undervisningen og bidrag til at UAC-Batallas styrker sitt arbeid i forhold til lokalbefolkningen. Universitetet har blant annet etablert en ambulerende veterinærklinikk som skal drives av studenter og lærere. Klinikken tilbyr veterinærtjenester til bøndene i området, og arbeider med forebyggende tiltak i form av opplæring og vaksinasjonskampanjer. Det bidrar også til å styrke praksisundervisningen ved UAC-Batallas.

Fra 2002 er det inngått en ny fireårig avtale der SAIH skal bidra med støtte til å bygge opp en fullverdig veterinærutdanning (licenciatura), på samme måte som det er gjort tidligere ved UAC-Tiwanaku og UAC-Pucarani. Den umiddelbare effekten har vært økt rekruttering av studenter, siden problemet tidligere har vært at utdanningen ikke har gitt full uttelling.

Som en del av samarbeidet er det etablert kontakt med Veterinærhøgskolen i Oslo gjennom studentorganisasjonen VETUG. Spesielt har UAC-Batallas satt stor pris på kampanjene som har bidratt til å laboratorieutstyr ved skolen.